Asiatiske grøntsagsfrø — pak choi, mizuna, sennep og mere
Asiatiske grøntsager er hurtige, smagsfulde blade, der har forvandlet hjemmehavers salatskåle og wok-retter — pak choi, mizuna, sennep, tatsoi og choy sum blandt dem. De fleste er hurtigtvoksende medlemmer af kålfamilien og befinder sig i skæringspunktet mellem vores bladkorsblomstrede og salatblade. Ny til dyrkning? Vores grøntsagsdyrkningsguide dækker det grundlæggende.
Bedst i de køligere sæsoner. Mange skyder i strok i sommerheden — kalenderen viser de mere gunstige såvinduer.
Salatblad eller wokgrønt
Plukket unge er disse blade pebrede salatstjerner og nogle af vores hurtigste hurtigtvoksende grøntsager; dyrket lidt længere giver de mørt wokgrønt. De trives i vores krukkevenlige sortiment og passer smukt sammen med salat til en varieret skål.
Dyrkning uden strok
Så om foråret og igen fra sen sommer for at undgå den varme, der får dem til at skyde i strok. Hold dem fugtige (vores vandingsguide hjælper) og beskyt unge blade mod jordlopper med rådene i vores skadedyrsguide.
Vil du have salat ind i efteråret? Hårdføre asiatiske grøntsager fortsætter med at give høst under overdækning, når sommerens blade er færdige.
Populære grøntsagskategorier: Bladkorsblomstrede · Bladgrøntsager · Salat · Hurtigtvoksende grøntsager · Spinat
Hos SeedsChoice sendes alle ordrer fra Meppel, NL med hurtig, sporet EU-levering.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er asiatiske bladgrøntsager?
Hurtigvoksende orientalske kålarter — pak choi, mizuna, sennep, tatsoi og choy sum, blandt andre.
Hvornår sår jeg dem?
Primært om foråret og igen fra sensommeren, da mange skyder i midsommervarmen.
Salat eller madlavning?
Skåret unge er de pebrede salatblade; dyrket større giver de møre wokgrøntsager.
Kan jeg dyrke dem i krukker?
Ja — de er hurtige og velegnede til beholdere.
Hvilke skadedyr skal man holde øje med?
Jordlopper laver små huller i de unge blade — dæk dem til med net for at beskytte dem.