Meterlange bønner

Kraftige klatreplanter med slanke, møre bælge op til en meter lange — en varmeelskende, nøddeagtig grundingrediens i asiatisk madlavning, bedst plukket ung.

Shop efter grøntsagskategori

25 products
3 products
7 products
1 product
3 products
3 products
10 products
16 products
12 products
12 products
3 products
51 products
97 products
36 products
66 products
32 products
23 products
1 product
22 products
10 products
15 products
7 products
6 products
3 products
7 products
30 products
15 products
41 products
1 product
12 products
2 products
7 products
1 product
10 products
5 products
34 products
3 products
12 products
6 products
2 products
22 products
10 products
10 products
4 products
2 products
2 products
5 products
4 products
3 products
57 products
1 product
18 products
4 products
6 products
2 products
9 products
35 products
114 products
8 products
12 products
22 products
7 products
1 product
63 products
5 products
8 products
2 products
13 products
25 products
4 products
6 products
33 products
30 products
28 products
9 products
34 products
4 products
77 products
1 product
7 products
1 product
32 products
Grøntsagsfrø – SeedsChoice

Mest solgte frøsorter – grøntsager

Opdag vores evige favoritter inden for grøntsagsfrø her — valgt af gartnere verden over!

Shop now

Yardlong bean-frø — klatrebønner op til en meter lange

Yardlong beans, også kaldet aspargesbønner eller slangebønner, er kraftige klatreplanter, der producerer forbløffende lange, slanke, møre bælge – ofte 40–60 cm og nogle gange længere. Deres botaniske hjem er Vigna sesquipedalis, og de er placeret blandt vores bælgplanter inden for det bredere grøntsagsfrø-sortiment. Ny til bønner? Vores guide til grøntsagsdyrkning gennemgår det grundlæggende.

En varmekærlig basisingrediens i asiatisk madlavning – de bærer rigeligt gennem sommeren og høstes bedst unge og blyantsslanke.

Hvorfor dyrke yardlong beans

De bringer noget anderledes til bønnebedet: en varmklimaslægtning til koebønnen med en karakteristisk, nøddeagtig smag og en vidunderlig sprødhed i wok-retter. Produktive og dekorative på deres klatrestativer er de et sjovt og usædvanligt tilskud til vores bælgplante-sortiment, side om side med velkendte klatrebønner.

Dyrkning af yardlong beans fra frø

De er ægte varmekælne, så så dem indendørs i det sene forår, og plant dem først ud, når vejret er pålideligt varmt. Giv dem en solid klatrestøtte, et solrigt, lunt sted og jævn fugtighed, og høst bælgene unge og hyppigt for at holde produktionen i gang. Vores spiringsvejledning hjælper frøet godt i gang, såningskalenderen viser timingen, og botaniske detaljer findes på siden for Vigna sesquipedalis.

I køligere klimaer dyrkes de bedst i et væksthus eller en polytunnel for den varme, de trænger til, og de tungeste høster.

Populære grøntsagskategorier: Bælgplanter · Vigna sesquipedalis · Klatrebønner · Ærter · Asiatiske grøntsager

Hos SeedsChoice afsendes alle ordrer fra Meppel, NL med hurtig, sporet EU-levering.

Hvor lange bliver langbønner?
Bælgene når typisk 40–60 cm og kan blive endnu længere, men de smager bedst, når de høstes unge og blyantsstyrke, da de er mest møre. Er langbønner det samme som grønne bønner?
Nej — de er en klatrende slægtning til koærten, mere varmekrævende end almindelige grønne bønner, med en karakteristisk nøddeagtig smag og sprødhed. Har langbønner brug for meget varme?
Ja. De er ægte varmesæsonplanter, så så dem indendørs og plant dem først ud, når det er varmt og stabilt; i kølige klimaer dyrkes de under tag. Hvordan tilbereder jeg langbønner?
De er fremragende wokstegte, hvilket bevarer sprødheden, og også gode dampede, braiserede eller i karry. Høst dem unge for den bedste konsistens.