Yardlong bean-frø — klatrebønner op til en meter lange
Yardlong beans, også kaldet aspargesbønner eller slangebønner, er kraftige klatreplanter, der producerer forbløffende lange, slanke, møre bælge – ofte 40–60 cm og nogle gange længere. Deres botaniske hjem er Vigna sesquipedalis, og de er placeret blandt vores bælgplanter inden for det bredere grøntsagsfrø-sortiment. Ny til bønner? Vores guide til grøntsagsdyrkning gennemgår det grundlæggende.
En varmekærlig basisingrediens i asiatisk madlavning – de bærer rigeligt gennem sommeren og høstes bedst unge og blyantsslanke.
Hvorfor dyrke yardlong beans
De bringer noget anderledes til bønnebedet: en varmklimaslægtning til koebønnen med en karakteristisk, nøddeagtig smag og en vidunderlig sprødhed i wok-retter. Produktive og dekorative på deres klatrestativer er de et sjovt og usædvanligt tilskud til vores bælgplante-sortiment, side om side med velkendte klatrebønner.
Dyrkning af yardlong beans fra frø
De er ægte varmekælne, så så dem indendørs i det sene forår, og plant dem først ud, når vejret er pålideligt varmt. Giv dem en solid klatrestøtte, et solrigt, lunt sted og jævn fugtighed, og høst bælgene unge og hyppigt for at holde produktionen i gang. Vores spiringsvejledning hjælper frøet godt i gang, såningskalenderen viser timingen, og botaniske detaljer findes på siden for Vigna sesquipedalis.
I køligere klimaer dyrkes de bedst i et væksthus eller en polytunnel for den varme, de trænger til, og de tungeste høster.
Populære grøntsagskategorier: Bælgplanter · Vigna sesquipedalis · Klatrebønner · Ærter · Asiatiske grøntsager
Hos SeedsChoice afsendes alle ordrer fra Meppel, NL med hurtig, sporet EU-levering.