Anisfrø — varm, sød anissmag
Anis er en delikat ettårig urt, der dyrkes for sine varme, søde, lakridsagtige frø — en klassisk smagsgiver i bagværk, drikkevarer og konfekt. Arten er samlet under Pimpinella anisum i vores sortiment af køkkenurter. Ny til urter? Vores dyrkningsvejledning til urter gennemgår det grundlæggende.
Anis kræver en varm, lang sæson for at modne sine frø — kalenderen viser, hvornår du skal så.
Dyrket for aromatiske frø
Anis danner kniplingslignende blade og flade skærme med hvide blomster — gode for nyttedyr — efterfulgt af de aromatiske frø. Som enårig plante hører den til vores enårige og aromatiske urter.
Dyrkning af anis fra frø
Så direkte i slutningen af foråret på et varmt, solrigt og læfyldt sted — anis tåler ikke omplantning og har brug for en lang, varm sæson for at modne sine frø. Lad planterne blomstre, og lad frøhovedet tørre på planten, inden du høster.
Er du ved at anlægge en urtehave? Her er, hvad du kan se nærmere på.
Populære urtekategorier: Pimpinella anisum · Køkkenurter · Aromatiske urter · Enårige urter · Alle urtefrø
Hos SeedsChoice afsendes alle ordrer fra Meppel, NL med hurtig, sporet levering i EU.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad bruges anis til?
Dens varme, søde lakridsagtige frø giver smag til bagværk, drikkevarer og konfekt.
Hvornår sår jeg den?
Direkte i sen forår på et varmt, læfyldt sted — den kræver en lang, varm sæson.
Kan jeg udplante den?
Helst ikke — så direkte, da anis ikke bryder sig om rodforstyrrelse.
Hvordan høster jeg frøene?
Lad planterne blomstre og frøhovederne tørre på planten, inden du plukker dem.
Er blomsterne nyttige?
Ja — de hvide blomsterskærme tiltrækker nyttige insekter.