Bladsellerisort til hyppig høst ved klipning

Bladsellerifø til klipning er et praktisk valg for gartnere, der ønsker en stabil forsyning af aromatiske blade til køkkenet. Dette er en velkendt bladtype dyrket som etårig, værdsat for at producere kraftige planter med hurtig, løvrig vækst. Løvet bruges almindeligvis til at tilføje en klassisk sellerinote til supper og saucer, hvilket gør det til en alsidig mulighed blandt etårlige urtehavefø. For shoppere, der sammenligner bladsellerifø, er denne sort udvalgt til regelmæssig bladhøst frem for tykstilkproduktion.

Plantens vækstform, højde og placering i haven

Denne klippeselleri urt når typisk ca. 35 cm i højden og danner en kompakt, løvrig tue, der egner sig til bede, rabatter og beholderavl. Som Apium graveolens vælges den ofte af gartnere, der leder efter Apium graveolens-fø med fokus på bladproduktion og gentagen høst. Et jævnt fugtigt sted anbefales, da fugtighedskrævende urtfø som selleri generelt klarer sig bedst, når jorden ikke tørrer ud i lange perioder. Til blandede bede foreslås samplantning med spinat og tomater ofte for at understøtte et afbalanceret, mangfoldigt havelayout og samtidig bevare fokus på ornamental og kulinarisk urtbrug.