Kinakålssort til sengæste køkkenhaver

Kinakålsfrø 'Granaat Michihli' er en etårig grøntsagssort fra kålfamilien, værdsat for at producere oprejste, langstrakte hoveder med sprøde, lyse blade. Denne type kendes også som pe tsai-kål og dyrkes typisk som en kølighedselskende afgrøde med sensommersåning og efterårshøst. For gartnere, der søger michihli-kålfrø med et pålideligt, traditionelt udseende og tekstur, er dette et klassisk valg til hjemmehaver og kolonihaver.
Botanisk navn: Brassica pekinensis.

Vækstform, størrelse og placering i haven

Planterne danner en kompakt, lodret vækstform og når typisk ca. 30 cm i højden under egnede forhold. Som med mange Brassica pekinensis-frø opnås de bedste resultater normalt på en åben, solrig placering; dette gør den til et stærkt valg til fuldsolsgrøntsagsbede i blandede grøntsagsbede. En jævnt fugtig jord foretrækkes ofte for at understøtte stabil vækst og hjælpe med at bevare bladkvaliteten, især i varmere perioder.

Brug og sæsontilpasning til friland

Denne kåltype er populær til en bred vifte af hverdagskulinariske formål, fra friske salater til wokretter og supper, uden at fylde for meget i haven. Den er velegnet til gartnere, der søger etårige kinakålsfrø, der passer neatly ind i sensæsonrotationer. Foretrækker du at så kinakål direkte på friland, er denne sort et almindeligt valg netop til det formål og til dens sæsonmæssige timing mod sensommer og efterår.