Pisum sativum

Pisum sativum (haveart) — en af de ældste afgrøder i dyrkning og den plante, Mendel brugte til at grundlægge genetikken. Bælgærter, mangetout og sukkerærter i vores ærte-sortiment.

Bedst sælgende Bedst sælgende
  • Ært Eminent frø (Pisum sativum) – etårig grøntsag Ært Eminent (Pisum sativum) – etårige grøntsagsfrø fra SeedsChoice
    13%
    33,00 kr38,00 kr

    Ærter Eminent til produktive haver Ærtefrø 'Eminent' er et etårigt, vegetabilsk bælgplantevalg til gartnere, der ønsker en pålidelig, tidlig ærtetype med en kompakt vækstform. Dette er en velkendt Eminent-ærtesort med runde frø, velegnet til klassisk...

  • 38,00 kr

    Klatrende sukkerærter med purpurrøde blomster sukkerærtefrø er et klassisk valg til den etårige grøntsagshave, værdsat for deres møre bælge og dekorative blomster. Denne klatrende ærteSort udvikler kraftige ranker, der kan nå ca. 120 cm, hvilket...

  • 38,00 kr

    Snap-ærtefrø til terrasser og altaner snap-ærtefrø er et praktisk valg til grønsagsdyrkning på lidt plads, og Delikett snap-ærtevariant er velegnet til terrasser, altaner og kompakte haver. Denne etårige ærte producerer møre bælge, der typisk plukkes...

  • 46,00 kr

    Delikett sukkerende snap-ærtefrø til bælghøst Snapærtefrø Delikett er et enårigt grøntsagsvalg for havepasionerede, der kan lide ærter med spiselige bælge. Denne snapærtevariant Delikett danner møre bælge, der kan plukkes unge og bruges hele, eller lades...

  • 38,00 kr

    Blue Podded-ærtefrø til klatrevækst Ærtefrø 'Ezetha's Krombek Blue Podded' er etårige grøntsagsfrø udvalgt for kraftige, klatrede ærteproducenter og karakteristiske blåtonede bælge. Denne blue podded-ærtsort dyrkes som en klassisk haveart og er værdsat for sin pålidelige...

  • 38,00 kr

    Ærter til espalièredyrkning med blå bælge Ærtefrø 'Ezetha's Krombek Blauwschok' er et etårigt grøntsagsvalg i bønner- og bælgplantegruppen, værdsat for deres markante blåbælgede ærters udseende i haven. Dette er en klatrende ærtesort, der udvikler lange,...

  • 38,00 kr

    De Grace-sorten til kompakte havehøster sukkerertefrø 'De Grace' er et ettårigt grøntsagsvalg for havemennesker der ønsker pæne, produktive planter uden behov for støtte. Denne dværgærteSorted forbliver rimeligt oprejst og når ca. 50 cm i højden,...

  • 46,00 kr

    Organiske Karina-ærtefrø til produktive haver Karina-ærtefrø er et organisk, etårigt grøntsagsfrø for havemennesker, der ønsker en pålidelig Karina-haværtesort med en kompakt, pæn vækstform. Denne kultivat danner dværgærteplanterm 80 cm, hvilket gør det til et praktisk...

  • 38,00 kr

    Kompakte ærtebuske med søde, rynkede bælge ærter American Wonder frø er et klassisk etårigt grøntsagsvalg til gartnere, der ønsker en kompakt, pålidelig ært til bede og små haver. Dette udvalg af dværgærte-frø danner lave, velafgrænsede...

  • 38,00 kr

    Klassisk etårig ært med iøjnefaldende lilla blomster Sukkerærtefrø er et populært valg til havemennesker, der søger en etårig grønsagsært med dekorativ blomstring og produktive planter. Denne sort er kendt for sine karakteristiske purpurrøde blomster og...

  • 38,00 kr

    Ærtesortet Prince Albert til tidlig høst Ærtefrø 'Prince Albert' er en etårig grøntsagssort, der sættes pris på for tidlig høst og pålidelig ydeevne i køkkenhaven. Dette er en klassisk bælgtype, dyrket for sine bælge og...

  • 42,00 kr

    Norli etårig ærtsort til solrige bede Sukkerærtefrø 'Norli' er et etårigt grøntsagshavevalg til dyrkere, der ønsker møre, glatte bælge, der typisk plukkes og bruges hele. Denne sort kendes som en mangetout-ærtstype og søges ofte som...

  • 42,00 kr

    Record sukkerærter til møre bælge sukkerærtefrø 'Record' er et etårigt grøntsagsvalg til haveejere, der nyder mangetout-lignende bælge, der plukkes unge og bruges hele. Denne klatreærtesortet er kendt for tidlig bælgdannelse og store, møre bælge, hvilket...

  • 53,00 kr

    Økologisk ærtesortsfrø til produktive køkkenhaver Ærtefrø Karina er et økologisk, ettårigt grøntsagsvalg for gartnere, der ønsker en pålidelig bælgært til hjemmehøst. Dette er en rynket ærtsort med en klassisk ærtekarakter og en behageligt sød, mild...

  • 46,00 kr

    Vidor ærtefrø til produktiv havehøst Ærtefrø Vidor er et etårigt grønsagsvalg til havegåere, der ønsker en pålidelig bælgærte med attraktive, spidse bælge. Denne tidlig-middel ærtsort er kendt for sine blågrønne til mørkegrønne spidse bælge og...

  • 38,00 kr

    Klassiske buskærter til produktive køkkenhaver american wonder ærtefrø er et traditionelt valg til havejere, der ønsker en kompakt ærte med pålidelig ydeevne i grøntsagshaven. Dette er en etårig haveært dyrket til bælgsætning, der producerer fyldige...

  • 34,00 kr

    Ærter Vidor frø til produktive haverækkeer Ærter Vidor-frø er et pålideligt valg for gartnere, der søger en Vidor-bælgærtesort med ensartet ydeevne i grøntsagsbedet. Denne etårige havneærte er kendt som en midtidlig ærtesort og udvikler 70–80...

  • 38,00 kr

    Tidlig etårig ærteort med lange bælge Sukkerærtefrø er et klassisk valg til gartnere, der nyder sprøde, møre bælge og pålidelig præstation i grøntsagsbede. Denne etårige sort er kendt som en tidlig sukkerærteort og sættes højt...

  • 38,00 kr

    Ærtemikrogrønt til friske indendørs høster Frø til ærteskud er et populært valg til at producere møre, søde babybladsgrøntsager på et lille areal. Disse etårige mikrogrøntsager værdsættes for deres sprøde stængler og unge blade, som er...

  • 38,00 kr

    Økologiske Record-ærter til tidlig høst af møre bælge Ærtefro Record er et økologisk grøntsagsvalg til gartnere, der ønsker en pålidelig, tidlig bælgært med generøse, møre bælge. Denne sne-ærte-sort Record dyrkes som etårig og er kendt...

Pisum sativum — haveertten

Pisum sativum er det botaniske navn for haveertten, en køligtidende klatrende bælgplante og en af de ældste afgrøder i dyrkning. Sød og mør er den arten bag hele vores ært-sortiment inden for bælgplante-kollektionen.

Historie & oprindelse

Ærten er blandt de allerførste planter, mennesker nogensinde har dyrket — domesticeret i Den frugtbare halvmåne i Mellemøsten og det østlige Middelhav for ca. 10.000 år siden, ved selve landbrugets begyndelse. Det meste af historien dyrkede man ærter til at tørre og opbevare som vinterproviant; moden til at spise søde, friske grønne ærter slog først rod i Europa for et par hundrede år siden.

Ærten har også en særlig plads i videnskaben: I 1860'erne brugte munken Gregor Mendel Pisum sativum i sine haveforsøg til at udlede arvelighedens grundlove, og grundlagde dermed genetikkens studium. Navnet er simpelthen det klassiske latinske pisum (ært) med sativum, "dyrket".

Botaniske egenskaber

En klatrende etårig der holder sig fast med slyngtrå­de, fikserer ærten sit eget kvælstof som bælgplante og behøver derfor lidt gødning. Der er tre hovedtyper: bælgærter, bælget for de søde ærter indeni; sugarsnaps spist flad og hel; og sugarsnaps spist hel, når de er svulmende. De fleste sætter pris på kvistestøtte ligesom deres fætre klatrebønnerne, mens dværgtyper er hurtige nok til at indgå i vores hurtigtvoksende grøntsager.

Dyrkning af Pisum sativum fra frø

Ærter elsker køligt vejr, og de er derfor en af de første afgrøder, der sås hvert år — fra tidlig forår, med hårdføre typer der endda kan sås om efteråret. Så direkte i kold, fugtig jord, giv støtte tidligt, og pluk ofte når bælgene fyldes, for at holde planterne produktive. Sået tæt giver ærter også søde, møre skud til salater på bare uger. Vores såkalender for grøntsager viser tidspunkterne, og vores jordguide hjælper dig med at forberede bedet.

Klar til at dyrke ærter? Gennemse sorterne eller lær det grundlæggende først.

Relaterede kategorier: Ærter · Bælgplanter · Klatrebønner · Buskbønner · Hurtigtvoksende grøntsager

Hos SeedsChoice sendes alle ordrer fra Meppel, NL med hurtig, sporet EU-levering.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Pisum sativum?
Det er det botaniske navn for haveerter, en køligsæsonklatrende bælgplante.

Hvor stammer ærter fra?
Fra Den Frugtbare Halvmåne i Mellemøsten og Middelhavsområdet, og de blev dyrket for ca. 10.000 år siden.

Hvorfor er ærten berømt inden for videnskaben?
Gregor Mendel brugte den i 1860'erne til at opdage de grundlæggende arvelighedslove og grundlægge genetikken.

Hvad er de forskellige typer ærter?
Bælgærter til afbælgning, mangetout der spises flad og hel, og sugarsnaps der spises hele, når de er fyldte.

Hvornår sår jeg ærter?
Tidligt — de trives i koldt vejr, så så fra tidligt forår, og visse hårdføre typer kan sås om efteråret.