Brassica rapa

Brassica rapa — den alsidige art bag europæiske turnips og de orientalske grøntsager (pak choi, kinakål, mizuna), hver domesticeret separat. Central i vores asiatiske grøntsager- og turnip-sortimenter.

Best selling Best selling
  • 38,00 kr

    Hon Tsai Tai med markante lilla stilke hon tsai tai frø giver en etårig asiatisk bladgrønsag, der er kendt for sine klare lilla stilke og friskgrønne blade. Denne sort er nært beslægtet med choy sum...

  • 38,00 kr

    Rød tatsoi med markante purpurrøde blade rød tatsoi-frø giver en kompakt, rosetagtig bladgrøntsag med karakteristiske purpurrøde blade og en markant, sennepslignende smag. Ofte beskrevet som en pak choi-lignende grøntudvalgelse er denne japanske tatsoi værdsat for...

  • 38,00 kr

    Bladgrøntsag med sprøde lysegrønne ribber Kinakålsfrø giver en bladkålsgrøntsag med brede, lysegrønne blade og markante hvide ribber. Denne Pe Tsai-type værdsættes for sit rene udtryk i haven og sin alsidige brug i køkkenet, egnet til...

  • Sprouting majroetop Sessantina frø (Brassica rapa) – etårige spiredfrø Sprouting majroetop Sessantina (Brassica rapa) – etårige spiredfrø fra SeedsChoice
    18%
    31,00 kr38,00 kr

    Italiensk bladbrassica med møre grønne skud Frø til spirende roe-toppe 'Sessantina' er et etårigt grøntsagsvalg til gartnere, der sætter pris på traditionelle italienske bladbrassicaer. Denne sort, også kendt som rapini-fro og cima di rapa sessantina-fro,...

  • 46,00 kr

    Økologisk Namenia majroe-grønt til møre blade Majroe-grøntfro Namenia er et økologisk, etårigt bladgrøntsagsvalg til gartnere, der nyder fine, møre korsblomstblade. Denne sort er kendt for sit delikate løv og dyrkes ofte som forårsbladafgrøde, men passer...

  • 38,00 kr

    Friske mizuna-blade til alsidigt køkkenbrug Mizuna-frø giver en kraftig og ensartet bladgrøntsag, der er værdsat for sit karakteristiske, frynsede løv. Denne sort af asiatiske grøntfrø er kendt for mørke grønne blade med et tydeligt hvidt...

  • 38,00 kr

    Komatsuna-frø til alsidige bladhøster Komatsuna-frø giver en hurtigtvoksende bladgrøntsag, der er værdsat for møre blade og en mild, sennepsagtig smag. Ofte beskrevet som sennespinatsfrø eller japanske bladkålsfrø er denne grøntsag et populært valg for havegængere,...

  • Mizuna Microgreens frø (Brassica rapa) – etårige microgreens Mizuna Microgreens (Brassica rapa) – etårige microgreens-frø fra SeedsChoice
    18%
    28,00 kr34,00 kr

    Mizuna-mikrogrøntfrø til sprøde mikroblader Mizuna-mikrogrøntfrø er et populært valg til dyrkere, der ønsker møre og fint strukturerede grøntsager med en karakteristisk, mild sennepslignende smag. Denne etårige grøntsag kendes bredt som japanske sennepsgrøntsagsfrø og er værdsat...

  • Tatsoi microgreens frø (Brassica rapa) – etårige microgreens Tatsoi microgreens (Brassica rapa) – frø til etårige microgreens fra SeedsChoice
    18%
    28,00 kr34,00 kr

    Friske tatsoi-mikrogrøntfrø til moderne hjemmekøkkener Tatsoi-frø er et populært valg til at dyrke møre, mildt smagende grøntsager, der egner sig til mange retter. Denne etårige grøntsag kendes bredt som kinesisk tatsoi-kål og er værdsat for...

  • 34,00 kr

    Frø til haveturnips med sprøde hvide rødder Frø til haveturnips 'Platte Witte Mei' er et klassisk valg af en etårig rodgrøntsag til køkkenhaven, værdsat for sine glatte, hvide, fladformede turnips og milde smag. Denne sort...

  • 38,00 kr

    Friske mizuna-blade til sprøde salater Mizuna-frø giver en roset af lange, fint takkede blade med en behageligt pebret, mild sennepslignende smag. Denne mizuna-salatbladsgrøntsag er populær til at tilføre tekstur og et friskt bid til blandede...

  • 38,00 kr

    Enårige bladgrøntsager til solrige bede namenia greens seeds er en enårig bladgrøntsagssort, der er værdsat for sine møre blade og slanke stængler. Denne klassiske forårgrøntsag passer godt ind i køkkenhaver, hvor du ønsker hurtige, friske...

  • 46,00 kr

    Sprøde asiatiske grønsager til hverdagsmad Pakchoi-frø 'Bopak F1' er et pålideligt valg til gartnere, der ønsker ensartede, oprejste planter med sprøde, let søde stængler og møre blade med en mild, pebret tone. Denne etårige grønsag...

  • 34,00 kr

    Majroesort til frilandsbede majroefrø 'Nancy' er et enårigt rodgrøntsagsvalg til køkkenhaver og åbne bede. Disse majroefrø danner attraktive, runde rødder med en ren hvid bund og en kontrasterende rød top, hvilket gør den til en...

  • 34,00 kr

    Majroesort til solrige bede Majroefrø 'Ronde Witte Roodkop Nancy' er et enårigt grøntsagsvalg til havejern, der ønsker en klassisk majroesort med et karakteristisk, rundt hvid-rødtoppet udseende. Denne rodgrøntsag dyrkes for sine glatte, runde rødder og...

  • 38,00 kr

    Greens Namenia til møre bladhøster Greens Namenia frø er en etårig bladgrøntsag værdsat for sit fine, møre løv og slanke stængler. Denne sort tilhører bladgrøntsagsgruppen og dyrkes normalt som Namenia forårsgrøntsager for en hurtig forsyning...

  • 38,00 kr

    Økologisk tatsoi til kompakte bladrosetter tatsoi-frø er et økologisk, etårigt bladgrøntsagsvalg til gartnere, der holder af pak choi-lignende grøntsager med en lav, kompakt vækstform. Tatsoi danner kompakte rosetter af glatte, skefuldsformede grønne blade og sættes...

  • 38,00 kr

    Økologiske majrofrø til køkkenhaven Majrofrø 'Platte Witte Mei' er et økologisk, etårigt grøntsagsvalg til dyrkere, der ønsker en pålidelig hvid, flad majrosort med en pæn, rund til flad rodeform. Dette klassiske udvalg kendes også som...

  • 34,00 kr

    Goldana havekålroefrø til gyldne rødder Havekålroefrø 'Goldana' er et pålideligt valg til haveejere, der ønsker en klassisk gul kålroevariant med glatte, runde rødder og en mild, let pebret smag. Denne etårige rodgrøntsag egner sig godt...

  • 53,00 kr

    Majroegrønt til mør bladhøst om foråret frø til majroegrønt er et klassisk valg for havejern, der sætter pris på milde, møre blade tidligt i sæsonen. Denne Namenia-majroesort, også kendt som bladmoes-frø, er værdsat for sit...

Brassica rapa — majroer, pak choi og orientalske grøntsager

Brassica rapa er en utrolig varieret art i kålfamilien, der dækker den europæiske majroe og en hel verden af orientalske grøntsager — pak choi, kinakål, mizuna, mibuna og rodtyper. Den går igen i vores sortimenter af asiatiske grøntsager, bladkål og majroer.

Historie & oprindelse

Ligesom sin slægtning Brassica oleracea blev denne art domesticeret mere end én gang. I Europa og Centralasien blev den udvalgt for den svulmende rod, vi kalder majroen — en af de ældste dyrkede grøntsager og et vigtigt fødevareemne længe før kartoflen kom til. I Østasien blev den samme art, helt uafhængigt, udviklet til de bladrige orientalske grøntsager som pak choi og kinakål, der er centrale i regionens madlavning. En tredje linje gav den olieafgrøde, der kendes som vinterraps.

Navnet er enkelt og gammelt: Brassica er latin for kål og rapa latin for majroe.

Botaniske egenskaber

Arten spænder fra hurtigtvoksende bladgrøntsager, der høstes unge til salater og wokretter, til hurtigtmodnende majroer dyrket for deres milde, søde rødder. De fleste trives hurtigt og i kølige perioder, og mange skyder i sommervarmens, så forår og efterår er deres bedste vinduer. Bladtyperne er blandt vores hurtigste hurtigtvoksende grøntsager, mens majroerne hører til rodgrøntsagerne.

Dyrkning af Brassica rapa fra frø

Så direkte i årets køligere perioder for de bedste resultater, og hold jorden fugtig, så planterne vokser hurtigt og sødt frem for at skyde i vejret eller blive træagtige. Beskyt unge blade mod jordlopper, som kan efterlade dem fulde af små huller. Vores såkalender for grøntsager viser timingen, og vores guide til skadedyrsbekæmpelse hjælper dig med at holde dem sunde.

Klar til at dyrke dem? Gennemse sorterne, eller lær det grundlæggende først.

Relaterede kategorier: Asiatiske grøntsager · Bladkål · Majroer · Hurtigtvoksende grøntsager · Alle grøntsager

Hos SeedsChoice sendes alle ordrer fra Meppel, NL med hurtig, sporet levering i EU.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Brassica rapa?
En enkelt art, der dækker turnips og mange asiatiske grøntsager som pak choi, kinakål og mizuna.

Hvor stammer den fra?
Den blev domesticeret separat — turnipsen i Europa og Centralasien, bladgrøntsagerne i Østasien.

Hvad betyder navnet?
Brassica er latin for kål, og rapa er latin for turnips.

Er det det samme som Brassica oleracea?
Nej — det er en selvstændig art, selv om den også forekommer i mange former.

Hvordan dyrker jeg den?
Så i de køligere årstider, hold jorden fugtig, og beskyt de unge blade mod jordlopper.