Spidskål til tidlig sommerhøst

Spidskålsfrø er et godt valg til havejere, der leder efter en tidlig sommerkålsort med et pænt, spidst hovede. Denne etårige grøntsag er kendt for at danne store, spidse hoveder med relativt få yderblade, hvilket holder planten kompakt og ryddelig på bedet. Den fås også som hvid spidskål og passer godt ind i blandede plantninger såvel som klassiske kålrækker.
Dette er en hurtigt voksende kålsort, der egner sig til planlægning af køkkenhaven, når man ønsker hurtig og pålidelig afgrøde. Hovederne er typisk faste og spidse, hvilket gør dem nemme at håndtere i køkkenet og flotte ved høsttidspunktet.

Plantens kendetegn og placering i haven

Som en Brassica oleracea-sort tilhører denne variant den velkendte kålgruppe, der dyrkes for sine sprøde hoveder og pålidelige ydelse i haven. Botanisk navn: Brassica oleracea. Vælg en solrig placering og hold jorden jævnt fugtig for ensartet vækst og velsformede hoveder. Denne spidskålsort dyrkes typisk til tidlig sæsonhøst og fungerer godt både på små bede og i større køkkenhaver.

Fleksible såmuligheder til sæsonplanlægning

Denne sort egner sig til havejere, der foretrækker at forspire under glas, såvel som dem der planlægger udendørs såning, når forholdene tillader det. Den tidlige sæson og hurtige udvikling gør den til et praktisk valg, når man ønsker tidlige sommerspidskålsfrø som del af en successionsdyrkning, og stadig holder afgrøden fast i den traditionelle kålkategori.