Italiensk bladbrassica med møre grønne skud

Frø til spirende roe-toppe 'Sessantina' er et etårigt grøntsagsvalg til gartnere, der sætter pris på traditionelle italienske bladbrassicaer. Denne sort, også kendt som rapini-fro og cima di rapa sessantina-fro, dyrkes for sine slanke stængler, små aflange grønne blade og klaser af små gule blomsterknopper, der minder om miniature broccolihoveder. Smagen er karakteristisk aromatisk og behageligt skarp, hvilket gør den til en markant sort til køkkenhavens bladgrøntsager.

Plantevækst og spiselige dele til høst

Dette broccoletto-udvalg udvikler en opret, rustik plantevækst og er værdsat for at producere mange små, møre blomsterskud. Både bladtoppene og de fremvoksende blomsterstængler bruges almindeligvis i madlavningen og giver et klassisk "italiensk broccoli"-lignende ingrediens uden at kræve store hoveder. Som Brassica rapa passer den godt ind blandt brassica rapa-fro dyrket til bladgrønt og spirende skud, og den er en populær mulighed til blandede grøntsagsbede og sæsonrotationer.

Sæsonegnethed til udendørs grøntsagshaver

Som etårigt frø til spirende roe-toppe er denne sort typisk beregnet til udendørs såning fra juni til september og en høstperiode fra juni til oktober afhængigt af lokale forhold. Den er velegnet til gartnere, der søger brassica rapa-spirefro, der kan give gentagne pluk af unge skud gennem sæsonen. For bedste resultat placeres den i et solrigt område med almindelig, velforberedt havejord, og væksten holdes jævn for ensartede stængler og knopper.