Klassisk italiensk radicchio til farverige salater

radicchiofrø 'Rossa di Chioggia 3' producerer kompakte, salatlignende hoveder med dybtrøde blade og lyse ribber – et velkendt udseende blandt rossa di chioggia-radicchiotyper. Dette etårige bladgrøntsagsfrø værdsættes som radicchio-salatgrønt og tilføjer dristig farve og en behageligt fast tekstur til blandede salater og garneringer. Sorten tilhører Cichorium intybus og udbydes ofte som italienske cikorifrø og rødbladscikoriefrø til køkkenhaver og grøntsagsbede.

Vækstform, farve og placering i haven

Dette er en fuldsolsradicchiosort, der er velegnet til åbne jordbede, hvor du ønsker en pæn, hovjsformende afgrøde. Hovederne udvikler en rig rød farve, efterhånden som de modnes, hvilket gør dette valg populært hos gartnere, der ønsker en markant bladgrøn kontrast i grøntsagsbedet. Den dyrkes ofte til en efterårshøst og passer godt ind i sæsonbestemte haverotationer ved siden af andre bladgrøntsager.

Sæsontiming og typisk udendørs havebrug

Til gartnere, der søger radicchiofrø med god fuldsolspræstation, sås dette valg typisk udendørs i juni og juli og høstes fra september til november afhængigt af lokale forhold. Det er en praktisk mulighed for dem, der planlægger etårige radicchio-salatgrøntsager til sen sæsonplukning, og det supplerer godt andre koldsæsonsbladafgrøder i blandede beplantninger. Også kendt som cichorium intybus-frø på frølister, er det et klassisk valg til enhver, der opbygger en varieret salathave med stærk farve og traditionel italiensk karakter.