Tidlig Palla Rossa radicchio til salater

Radicchiofrø til Palla Rossa Precoce tilbyder en tidlig radicchio-sort, der sættes højt for sin dekorative, kompakte hoved-vækstform og karakteristiske farvekontrast. Dette italienske cikorie-udvalg danner let fladtrykte, runde hoveder med dybe røde blade og klare hvide ribber, hvilket gør det til et slående valg blandt røde bladcikorie-frø til grøntsagshaven. Smagen er karakteristisk let bitter, en traditionel note til blandede salater og andre friske retter, hvor salatcikorie-frø almindeligvis dyrkes.

Plantens egenskaber og havebrug

Botanisk klassificeret som Cichorium intybus, beskrives denne type ofte som en kompakt hoved-radicchio med omsluttende blade og en sprød, mør tekstur. Den er bredt kendt som Palla Rossa Precoce radicchio og søges også som cichorium intybus-frø eller italienske cikorie-frø. Som en efterårshøst bladgrøntsag egner den sig til gartnere, der ønsker et rødhovet udtryk i den sene sæsons grøntsagsbede. Bemærk: denne sort er frostfølsom, så den passer bedst til forhold, hvor hård frost er usandsynlig during eftermogningsperioden.