Italiensk sød peber med lange, spidse frugter

Frø til dolce di bergamo-peber er et klassisk italiensk sødt pebervalg, der værdsættes for sine lange, tynde, spidse frugter og attraktive farveændring, når de modner. Dette er en etårig peberplante, der dyrkes som en produktiv grøntsag, velegnet til gartnere, der nyder markante former og traditionelle mediterrane sorter. Frugterne starter grønne og modner gradvist til røde, hvilket gør dette til en grøn-til-rød-modnende pebermulighed, der ser fantastisk ud på planten og i køkkenet.
Også kendt som Sigaretta di Bergamo-typen er denne spidse søde pebersort ofte valgt, når du ønsker lange, tynde søde peberfro til en raffineret, slank peberform.

Plantevækst og sortegenskaber til haver

Botanisk klassificeret som Capsicum annuum udvikler denne midtidlige pebersort en høj, kraftig vækstform og beskrives som produktiv under egnede haveforhold. Som italienske søde stegepeberfrø vælges de ofte til pebre, der er nemme at skære og tilberede, med en sød smagsprofil typisk for capsicum annuum søde peberfro. Leder du efter dolce di bergamo søde peberfro eller lange, tynde peberfro til at diversificere din grøntsagsplads med et italiensk arvestykke-lignende udseende, tilbyder denne sort en karakteristisk, slank frugtform med spidse ender og en tydelig grøn-til-rød modnande progression.