Duftende flerårig urt til have og krukker

citronmelisse frø producerer en citronduftende, flerårig urt værdsat for sit friske grønne løv og bløde, luftige tilstedeværelse i urtebede, rabatter og krukker. Denne sort er også kendt som Melissa officinalis og søges typisk som melissa officinalis frø af gartnere, der leder efter pålidelige flerårige urtefrø. Planter kan nå ca. 90 cm i højden og danne en bladrig klump, der kan plukkes efter behov, når bladene er mest aromatiske.

Smagfulde blade til hverdagsbrug i køkkenet

Citronmelisse urtefrø er et populært valg for kokke, der ønsker en mild citrusnote fra haven. Bladene kan bruges friske eller tørrede og egner sig til mange opskrifter, bl.a. som kulinarisk urt til fiskeretter og andre salte måltider, hvor en let citronaroma er velkommen. Som en alsidig kulinarisk urt passer citronmelisse godt til simple ingredienser og kan tilsættes til sidst i tilberedningen for at bevare duften frisk.

Placeringsvalg for sund, bladrig vækst

For bedste resultat vælges en placering, der matcher denne delvis skygge urteplantes præferencer, særligt på varmere steder. En position med lidt læ og jævnt fugtig jord er velegnet, hvilket gør den til et godt valg til gartnere, der søger fugtjord urtefrø eller citronmelisse frø til delvis skygge. Med sin flerårige vækstform og generøse løv kan flerårige citronmelisse frø blive en varig del af en køkkenhave eller blandet urtebeplantning.