Klassisk italiensk dværgbønne med slående bælge

dværgfranske bønnefrø 'Borlotto Lingua di Fuoco' er en populær etårig buskbønne, der dyrkes for sine karakteristiske rødstribede bælge og attraktive, plettede bønner. Denne dværg-borlotti-bønnevariant danner en kompakt, opret plante, der egner sig til grønsagsbede og større beholdere, hvor en pæn vækstvane foretrækkes.
Efterhånden som bælgene modnes, udvikler de fed stribet mønster, der gør dette til et fremtrædende valg blandt rødstribede bøngebælge. Bønnerne indeni er cremefarvede med røde striber, hvilket gør dem velkendte som skalbønnefrø for gartnere, der nyder at høste bønner på forskellige stadier.

Plantevækst, bælgudseende og køkkenbrug

Dette er en kraftig, produktiv busktype, der når ca. 50 cm i højden og hører til etårige buskbønnefrø. Bælgene er medium til store og udvikler typisk stærke røde markeringer; bønnerne beskrives ofte som "ildtungebønnefrø" eller "Lingua di Fuoco-bønnefrø" på grund af det dramatiske mønster. Varianten tilbydes også som Phaseolus vulgaris-frø, en pålidelig art til hjemmegrønsagshaver.
Brug høsten som friske bælge, når de er unge, eller lad bælgene modne til skælning og tørring til senere kulinarisk brug. For gartnere, der specifikt søger borlotto-dværgfranske bønnefrø, kombinerer denne sort kompakt vækst med iøjnefaldende bælge og klassiske borlotti-lignende bønner.