Klassisk etårig urt til køkkenhaven

Dildfrø giver en yndefuld, aromatisk urteplante med fint, fjerfliget løv og en opret vækst. Denne etårige urt er værdsat i urtehaver og grønsagsbede for sine friske, grønne blade og sit karakteristiske udtryk i blandede beplantninger. Hen over sæsonen udvikler planterne luftige, gule skærmblomster, der tilføjer let struktur og visuelt liv blandt andre urter og blomster.
Botanisk navn: Anethum graveolens.

Smagfuldt løv og dekorative gule skærme

Disse Anethum graveolens-frø er et populært valg til kokke, der gerne vil høste møre blade til hverdagsopskrifter. Løvet bruges ofte til at smage fiske­retter, salater og saucer til, og blomsterskærmene kan bruges som attraktivt garnityr. Med sine elegante stængler og bløde tekstur fungerer dild desuden godt som følgeplante i prydrabatter, hvor man ønsker en lettere, luftig effekt ved siden af bredere bladede planter.

Egnet til solrige pladser i bede

Dild dyrkes ofte som etårig urt i krukker på terrasser og altaner, men kan også sås direkte udendørs på en solrig plads. For bedste resultat placeres planterne, hvor de kan få rigeligt lys, og hvor jorden kan holdes jævnt fugtig. Dette er et alsidigt valg til havemennesker, der søger etårige urtehavefrø, der passer til både krukkedyrkning og frilandsurtebede.