Markant basilikum med overstore salatlignende blade

Basil a foglie di lattuga-frø giver en kraftig etårig urt med bemærkelsesværdigt store, let boblede blade og en rig, klassisk basilikumduft. Denne storbladsbasilikumvariant er værdsat for sine dybegrønne basilikumblade og generøse bladstørrelse, hvilket gør den til et fremtrædende valg til køkkenhaver, krukker og højbede. Også kendt som salatsbladsbasilikumfrø vælges denne type ofte, når du ønsker brede blade, der er nemme at plukke og forberede. Botanisk navn: Ocimum basilicum.

Smagsprofil og hverdagens kulinariske brug

Som et etårigt køkkenurtfrø-mulighed bruges Basil A Foglie Di Lattuga almindeligvis frisk i en bred vifte af retter, fra enkle tomater-og-mozzarella-tallerkener til saucer og dressinger. De brede blade er særligt bekvemme til at rive, lægge i lag og hakke, og de fungerer godt til pestotilberedninger i salatsbladsbasilikumfrø-stil. Forvent en mild, afbalanceret basilikumsmag, der passer let til middelhavsmad, grillede grøntsager og sommersalater, mens plantens store løv tilføjer et attraktivt, frodigt udtryk til spiselige plantninger.

Hvor denne basilikum hører hjemme i haven

Disse basil a foglie di lattuga-etårsfrø er velegnet til varmesæsons urtedyrkning og kan inkluderes side om side med andre klassiske køkkenurter. For shoppere, der søger ocimum basilicum-frø eller ocimum basilicum-storbladsfrø, byder denne kultivar på en kombination af stærk vækst og imponerende brede blade. Placer den på et lyst, læfyldt sted og nyd den som en dekorativ og praktisk urt til sæsonhøst i køkkenhaven.