Spinacia oleracea

Spinacia oleracea (spinat) — et hurtigt og næringsrigt blad, der rejste fra det gamle Persien ud i verden. Det botaniske udgangspunkt for vores spinat-sortiment.

Best selling Best selling
  • 38,00 kr

    Spinat Securo-frø til bladrige havebede Spinatfrø til Securo-sorten er et pålideligt valg til havere, der søger et etårigt bladgrøntsag med hurtig, bladrig vækst. Denne hurtigtvoksende spinatsorte er egnet til både forårsåning af spinat og sen...

  • 46,00 kr

    Økologisk spinat til kølig sæsonbladhøst spinat early giant leaf frø er et økologisk valg for gartnere, der ønsker en pålidelig, tidlig spinatsort med generøst løv. Denne etårige grøntsag producerer store, mørkegrønne spinatblade med en mør...

  • 34,00 kr

    Spinat til åbenjordsbladhøst Spinatfrø Viroflex Giant White er et etårligt bladgrøntsagsvalg, der er værdsat for pålidelig haveydeevne og alsidige høststadier. Dette udvalg dyrkes typisk i åben jord og passer til havere, der søger en robust,...

  • 38,00 kr

    Hurtigtvoksende etårig spinat til forårshøst spinatfrø 'Breedblad Scherpzaad' er et etårigt bladgrøntsagsvalg værdsat for hurtig, pålidelig vækst og brede blade. Dette er en stikkende frøet spinattype, velegnet til havejegere, der ønsker et klassisk, traditionelt spinatudseende...

  • 53,00 kr

    Økologisk spinat til frilandsgrøntsagsbed spinat viroflex frø er et økologisk etårigt grøntsagsvalg for gartnere, der ønsker en pålidelig spinatafgrøde i åbent land. Denne vinterspinatsort er kendt som en hurtigtvoksende spinatsort med stærk, bladrig vækst, der...

  • 53,00 kr

    Spinat Nores-frø til sommerbladhøst Spinat Nores-frø er et pålideligt valg til havere, der søger en mørkegrøn bladspiant med en stærk, opret vækst og meget store blade. Denne Nores spinatsorte er kendt som en langsomt stikkelsugende...

  • 42,00 kr

    Winterreuzen spinatfrø til kolde sæsonbede spinat Winterreuzen-frø er et etårigt bladgrøntsagsvalg, der er værdsat for pålidelig ydeevne i de køligere dele af året. Denne Winterreuzen-spinatsort er kendt som en kuldefast spinatsort, hvilket gør den til...

  • 53,00 kr

    Bredbladet etårig spinat til havebede spinatfrø Breedblad Scherpzaad er en klassisk bredbladet, pigfrøet spinatsort, der dyrkes som en etårig bladgrøntsag. Denne sort er værdsat for at producere tykke, brede blade med en mild, behagelig smag,...

  • 46,00 kr

    Spinat Nores til pålidelig sommerhøst af blade Spinat Nores-frø er et etårigt bladgrøntsagsvalg, der er værdsat for at producere meget store, mørkegrønne blade. Denne sort beskrives ofte som en langsomt stikkelsugende spinatsorte, hvilket gør den...

  • 34,00 kr

    Spinat Securo-frø til åbenjordsdyrkning Spinat Securo-frø er et pålideligt valg til havere, der søger et etårigt bladgrøntsag med stabil, ensartet vækst i grøntsagshaven. Denne spinat Securo-sort er beregnet til åbenjordsdyrkning og er værdsat for at...

Spinacia oleracea — spinat

Spinacia oleracea er det botaniske navn for spinat, en hurtig, næringsrig bladgrøntsag i amarantfamilien (Amaranthaceae). Mør og hurtig fra frø er det den art, der ligger bag hele vores spinat-sortiment inden for bladgrøntsager.

Historie & oprindelse

Spinat opstod i det gamle Persien (nutidens Iran), hvorfra den blev ført østpå til Nepal og derefter til Kina – introduceret her i det 7. århundrede som "den persiske grøntsag." Den nåede Europa senere, bragt til Spanien af maurerne omkring det 11. og 12. århundrede, og spredte sig nordpå til at blive et basisblaد. I renæssancen var spinat veletableret, og det siges berømt, at den var en yndlingsret hos Catherine de' Medici.

Navnet stammer fra det middelalderlige latinske spinacia – sandsynligvis en henvisning til de piggede frø hos ældre sorter – mens oleracea betyder spiselig, "fra køkkenhaven."

Botaniske egenskaber

Spinat danner en roset af glatte eller krøllede (savoy) mørkegrønne blade og skyder hurtigt i blomst på lange sommerdage eller ved tørke. Køligt vejr og korte dage passer den bedst, og det er derfor forår og efterår er dens sæsoner. Sået tæt og høstet ungt er den en af vores hurtigste hurtigtvoksende grøntsager; i køkkenhaven passer den naturligt sammen med salat og andre salatblade.

Dyrkning af Spinacia oleracea fra frø

Så direkte i de køligere dele af året – forår og sensommer ind i efteråret – for at undgå den varme, der udløser skydning. Hold jorden fugtig og næringsrig, høst regelmæssigt, og vælg skydningsresistente sorter til sene forårssåninger. Hårdføre sorter bærer afgrøde under en klokke hen over vinteren. Vores grøntsagssåningskalender og vandingsvejledning holder den mør.

Klar til at dyrke spinat? Gennemse sorterne eller lær det grundlæggende først.

Relaterede kategorier: Spinat · Bladgrøntsager · Salat · Hurtigtvoksende grøntsager · Alle grøntsager

Hos SeedsChoice sendes alle ordrer fra Meppel, NL med hurtig, sporet EU-levering.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Spinacia oleracea?
Det er det botaniske navn for spinat, en hurtigtvoksende bladetårig plante.

Hvor stammer spinat fra?
Fra det gamle Persien (Iran), hvorfra det spredte sig østpå til Kina og vestpå til Europa.

Hvorfor løber min spinat i stok?
Varme og lange sommerdage udløser det — så om foråret og efteråret og hold jorden fugtig.

Kan jeg dyrke babybladespinat?
Ja — så tæt og høst bladene, mens de er unge.

Hvornår sår jeg spinat?
I de køligere årstider, primært forår og sensommer.