Solanum lycopersicum

Solanum lycopersicum (tomat) — en sydamerikansk plante, der engang blev frygtet i Europa som en natskyggeplante, nu dyrket overalt fra cherry- til oksehjertetomat. Det botaniske udgangspunkt for vores tomat-sortiment.

Best selling Best selling
  • 53,00 kr

    Markant mørk kirsebær-snacktornat til haver Black Snack-tomatfrø giver en etårig tomatplante, der er kendt for sine meget mørke, næsten sorte frugter og en aflangt kirsebærtomatform. Denne Nightshade F1-snacktomat skiller sig ud på vinstokken med klaser...

  • 53,00 kr

    Markant etårig tomat med dybt lilla frugt Tomat Indigo Rose-frø giver en etårig grøntsagsplante, der er kendt for sine iøjnefaldende, mørkt tonede tomater med lilla til næsten sorte skuldre og en rosa glød, efterhånden som...

  • 38,00 kr

    Dybtfarvede cherrytomater til haven Cherrytomatfrø black cherry giver en enårig tomatvariant, der er kendt for rigelige klaser af små, runde frugter med en karakteristisk mørkelilla til brunlig farve. Denne mørkelilla cherrytomatvariant skiller sig ud både...

  • 46,00 kr

    Klassisk arvestykketomatsort med mørke frugter tomat black krim frø er en etårig grøntsagsmulighed, der er værdsat af havejere, som nyder karakterfulde, dybtonede tomater. Denne mørkebrun tomatsort er vidt kendt under navnet noire de crimée tomatfrø...

  • Oksekødtomat Supersteak F1 frø (Solanum lycopersicum) – enårig grøntsag Oksekødtomat Supersteak F1 (Solanum lycopersicum) – frø til enårige grøntsager fra SeedsChoice
    20%
    37,00 kr46,00 kr

    Oksehjertetomat til generøse skiver beef tomato Supersteak F1-frø er et populært valg for gartnere, der ønsker en stor, klassisk oksehjertetomat til køkkenet. Denne F1-hybrid er kendt for at producere meget store frugter med fast frugtkød,...

  • 38,00 kr

    Klassisk italiensk tomat med dybt ribbede frugter Tomatfrø til tomatsorten Costoluto di Parma, der værdsættes af gartnere for dens karakteristiske, kraftigt ribbede beefsteak-form og intense røde farve. Dette valg af italienske arvestykke-tomatfrø er kendt for...

  • Tomatfrø Green Zebra (Solanum lycopersicum) – økologisk etårig grønsag Tomat Green Zebra (Solanum lycopersicum) – økologiske etårige grønsagsfrø fra SeedsChoice
    18%
    31,00 kr38,00 kr

    Organiske Green Zebra-tomatfrø til haven Tomat green zebra-frø er et organisk grøntsagsfrøvalg for dyrkere, der ønsker en karakteristisk, stribet frugt på en kraftig plante. Denne Green Zebra-tomatsort er kendt for sin iøjnefaldende grønne skræl med...

  • 38,00 kr

    Klassiske italienske oksehjertetomater til solrige haver frø til oksehjertetomat coeur de boeuf er et specialvalg til gartnere, der holder af traditionelle, storfrugtet tomater med et klassisk udseende. Denne coeur de boeuf-tomatsort er kendt for at...

  • 38,00 kr

    Klassisk italiensk ribbet tomat til køkkenhaven frø til tomat costoluto fiorentino producerer en karakteristisk, gammel italiensk type kendt for sine dekorative, dybt ribbede frugter, der minder om en lille græskar i form. Dette er en...

  • 38,00 kr

    Tomato Brutus-frø til imponerende havehøster Tomato Brutus-frø er et fremragende valg for haveglade, der søger en ekstra stor skæretomatsort med klassisk beefsteak-form og betydelig frugtstørrelse. Dette etårige grøntsagshavefrø producerer kraftige planter, der under egnede forhold...

  • 38,00 kr

    Oksehjertetomat med store gule frugter beef tomato Brandywine Yellow-frø er et etårigt grøntsagsvalg for gartnere, der søger en klassisk, heirloom-inspireret tomat med imponerende størrelse og farve. Denne Brandywine Yellow-tomatsort er kendt for at producere store,...

  • 34,00 kr

    Tomato Marmande-frø til klassiske beefsteak-frugter Tomato Marmande-frø er et etårigt grøntsagshavevalg, der er værdsat for at producere store, ribbede beefsteak-formede tomater med et traditionelt udseende og gavmild skærestørrelse. Denne Marmande VR-tomatfrøsortering dyrkes typisk som en...

  • Kirsebærtomat Supersweet 100 F1-frø (Solanum lycopersicum) – etårig grønsag Kirsebærtomat Supersweet 100 F1 (Solanum lycopersicum) – etårigt grønsagsfrø fra SeedsChoice
    20%
    37,00 kr46,00 kr

    Supersweet 100 F1 cherrytomater til hjemmet cherrytomat frø Supersweet 100 F1 er et populært valg for gartnere, der ønsker pålidelige klaser af små, blanke frugter med en markant sød, frisk smag. Denne etårige variant tilbydes...

  • Oksekødtomat Marmande frø (Solanum lycopersicum) – økologisk enårig grøntsag Oksekødtomat Marmande (Solanum lycopersicum) – økologiske frø til enårige grøntsager fra SeedsChoice
    18%
    31,00 kr38,00 kr

    Økologiske Marmande oksehjerttomater til den klassiske have Oksehjerttomatfro af Marmande-typen er et populært valg til gartnere, der ønsker en traditionel, storfrugtet tomat med et klassisk udseende og smag. Dette er et økologisk udvalg af Solanum...

  • Kirsebærtomat Yellow Pearshaped-frø (Solanum lycopersicum) – økologisk etårig grønsag Kirsebærtomat Yellow Pearshaped (Solanum lycopersicum) – økologisk etårigt grønsagsfrø fra SeedsChoice
    18%
    31,00 kr38,00 kr

    Økologisk cherrytomatsort med gule pæreformede frugter Cherry tomato yellow pearshaped-frø er et økologisk grøntsagsfrøvalg for havefolk, der sætter pris på kompakte, pæreformede tomater i en klar gul farve. Denne populære cherrytype producerer små gule pæretomater...

  • 46,00 kr

    Økologisk hængetomat til kurve og krukker Hængetomat Koralik-frø er et økologisk grøntsagsfrøvalg til gartnere, der ønsker en pæn, pladsbesparende tomat på en altan, terrasse eller lille patio. Denne patiotomat-sort danner en kompakt tomatplante på ca....

  • Tomat Tigerella frø (Solanum lycopersicum) – etårig grøntsag Tomat Tigerella (Solanum lycopersicum) – frø til etårig grøntsag fra SeedsChoice
    18%
    31,00 kr38,00 kr

    Tigerella tomatfrø til stribede høster Tigerella tomatfrø er en etårig grøntsagssort, der er værdsat for sin karakteristiske, tigeragtige stribning. Frugterne er røde tomater med grønne striber, hvilket gør dette til et fremragende valg for alle,...

  • 53,00 kr

    Kirsebærtomatemix til farverige havehøster kirsebærtomatfrø i en etårig mix bringer variation til grøntsagshaven med småfrugtede planter udvalgt for farve og visuel appel. Denne udvælgelse indeholder blandede kirsebærtomatssorter, der modner i mange nuancer og skaber multifarvet...

  • 53,00 kr

    Snacktomat frø til søde røde bidder Snacktomat frø Dattored F1 er en etårig grønsagsvariant udvalgt for kompakte, røde kirsebærstørrelses frugter med fast frugtkød og en behagelig sød smag. Denne type er populær til frisk snacking...

  • 38,00 kr

    Tomatsorte med varme orange-gule frugter Zloty Ozarowski tomatfrø er et etårigt grøntsagsvalg for havejordbrugere, der leder efter en markant beefsteak-type med varme farvetoner. Denne sort producerer store, orange-gule frugter med en klassisk skiveform og en...

Solanum lycopersicum — tomaten

Solanum lycopersicum er det botaniske navn for tomaten, en ømtålelig flerårig i natskyggefamilien (Solanaceae), der dyrkes som etårig over hele verden. Fra bittesmå cherry-tomater til kæmpe beefsteak-typer er det den art, der ligger bag hele vores tomat-sortiment, herunder vores søde cherry-tomater, inden for frugtgrøntsager.

Historie & oprindelse

Tomaten opstod i det vestlige Sydamerika langs Andesbjergene og blev første gang domesticeret længere mod nord i Mesoamerika – ordet "tomat" stammer fra nahuatl-sprogets tomatl. Spanske opdagelsesrejsende bragte den til Europa i det 16. århundrede, men i lang tid dyrkedes den kun som en kuriøsitet eller prydplante: som medlem af natskyggefamilien var den vidt frygtet for at være giftig. Det tog til det 18. og 19. århundrede, før tomaten blev fuldt ud accepteret i det europæiske og middelhavsbaserede køkken, hvor den nu er central.

Artsnavnet lycopersicum betyder "ulveefersken" – et spor af den gamle mistro over for den smukke, men uforståede frugt.

Botaniske egenskaber

Botanisk set er tomaten en frugt – et bær – selv om vi behandler den som en grøntsag i køkkenet. Planterne vokser i to hovedformer: ubestemte "cordon"-typer, der klatrer og bærer frugt over en lang sæson og kræver opbinding og udbrydning af sideskud, samt buskformede "determinate"-typer, der forbliver kompakte og bærer frugt i ét hold. Frugterne spænder fra ærtestore til over et kilogram, i rødt, lyserødt, gult, orange, grønt, lilla og stribet. Kompakte og hængende sorter giver flotte resultater i vores beholdersorter.

Dyrkning af Solanum lycopersicum fra frø

Så indendørs tidligt om foråret for den længste sæson, og hold frøplanter varme og lyse. Prik om, hård af, og dyrk derefter videre i et drivhus, mod en varm mur eller på det solvarmeste sted, du har. Cordon-typer kræver en stok og regelmæssig udbrydning af sideskud; alle tomater ønsker jævn, ensartet vanding for at undgå revner samt gødning med højt kaliumindhold, når de begynder at sætte frugt. Vores grøntsagssåningskalender og guide til planteunderstøtning dækker detaljerne.

Klar til at dyrke tomater? Gennemse sorterne eller lær det grundlæggende først.

Relaterede kategorier: Tomat · Cherry-tomat · Sød peber · Beholdergrøntsager · Frugtgrøntsager

Hos SeedsChoice sendes alle ordrer fra Meppel, NL med hurtig, sporet EU-levering.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Solanum lycopersicum?
Det er det botaniske navn for tomaten, en varmekær plante i natskyggefamilien.

Hvor stammer tomater fra?
Fra det vestlige Sydamerika, og de blev først domesticeret i Mesoamerika.

Hvorfor kaldes den “ulvepeach”?
Lycopersicum betyder ulvepeach og afspejler den gamle europæiske frygt for, at frugten var giftig.

Er en tomat en frugt eller en grøntsag?
Botanisk set er den en frugt (et bær), men i køkkenet bruges den som grøntsag.

Cordon- eller busktomater?
Cordon-typer klatrer, skal støttes og bærer frugt over en lang sæson; busktyper er kompakte og giver al frugten på én gang.