Borago officinalis

Hjulkrone (Borago officinalis) — en kraftfuld etårig med levende blå, spiselige stjernblomster og en frisk, agurkagtigt smag. Nem at så og elsket af bier.
Best selling Best selling
  • Hjulkronefrø (Borago officinalis) – etårig urt Hjulkrone (Borago officinalis) – frø til etårig urt fra SeedsChoice
    18%
    Hjulkronefrø Borago officinalis etårig urt
    31,00 kr38,00 kr

    Klassisk etårig urt med levende blå blomster Hjulkronefrø giver en klassisk etårig urt, der er værdsat for sine klare, stjerneformede blå blomster og friske, grønne blade. Denne sort er også kendt som Borago officinalis-frø, og...
  • Hjulkronefrø (Borago officinalis) – økologisk etårig urt Hjulkrone (Borago officinalis) – økologiske frø til etårig urt fra SeedsChoice
    18%
    Hjulkronefrø Borago officinalis økologisk etårig urt
    31,00 kr38,00 kr

    Organisk etårig urt med levende blå blomster hjulkronfrø er et fremragende valg til havemennesker, der søger en organisk etårig urt med iøjnefaldende, stjernede blå blomster og et afslappet, landligt havemiljø. Denne sort, Borago officinalis, udvikler...
  • Frø til hjulkrone mikrogrønt (Borago officinalis) – etårigt mikrogrønt Hjulkrone mikrogrønt (Borago officinalis) – frø til etårigt mikrogrønt fra SeedsChoice
    18%
    Hjulkronefrø Borago officinalis mikrogrønt etårig urt
    31,00 kr38,00 kr

    Frisk mikrogrønt og etårig urt til køkkenet Hjulkronfrø er et alsidigt valg til dyrkning af møre mikroblader og baby-leaf-grøntsager, mens planten også udvikler sig til en attraktiv etårig urt i haven. Denne sort er værdsat...
  • Frø til spiselig hjulkrone (Borago officinalis) – etårig urt Spiselig hjulkrone (Borago officinalis) – frø til etårig urt fra SeedsChoice
    Hjulkronefrø Borago officinalis etårig urt spiselige blomster
    38,00 kr

    Blåblomstrende enårig urt til køkkenhaven hjulkronefrø giver en klassisk blåblomstrende urteplante, der er værdsat for sit dekorative udseende og alsidige kulinariske brug. Denne enårige urt danner opret, løvrigt vækst og er kendt for sine stjerneformede...
  • Edible Starter Set frø (Borago officinalis) – dyrkningssæt Edible Starter Set (Borago officinalis) – dyrkningssæt frø fra SeedsChoice
    Spiselige blomsterfrø sæt Borago officinalis startpakke
    73,00 kr

    Startsæt med spiselige blomsterfrø til hjemmehavere Frøsæt til spiselige blomster til at skabe en farverig blanding af blomster, der kan bruges som dekorative garniturer i køkkenet. Dette startsæt er designet som et praktisk kulinarisk blomsterfrøstartsæt,...

Borago officinalis — hjulkrone

Borago officinalis, almindeligvis kaldet hjulkrone eller stjerneblomst, er en kraftig aromatisk etårig, der er berømt for sine strålende blå, stjerneformede blomster og den friske, agurkelignende smag. En favorit hos bier og kokke på én gang, er den ankerpunktet i vores hjulkrone-sortiment inden for kulinariske urter.

Historie & oprindelse

Hjulkrone er hjemmehørende i Middelhavsområdet og har været dyrket siden oldtiden. Romerne tilsatte den til vin, og middelalderlige urtemestre mente, at den kunne løfte humøret — det gamle ordsprog "borage for courage" indfanger dens langvarige ry som trøstende og oplivende urt. Den har i århundreder været et fast element i landsbyhaven i hele Europa.

Navnet forbindes ofte med det latinske borra, der betyder ru hår — en henvisning til den bristede overflade, der dækker stængler og blade.

Botaniske kendetegn

Hjulkrone er en robust etårig, der bliver 60–100 cm høj, med hårede, grågrønne blade og nikkende klaser af klare blå (lejlighedsvis pink eller hvide) femtallige blomster. Både de unge blade og de spiselige blomster har en frisk, agurkelignende smag, der gør blomsterne til en charmerende tilføjelse til sommerdrinks og salater. En generøs selvså'r hører den hjemme blandt vores etårige urter og fortjener sin plads blandt vores aromatiske urter.

Dyrkning af Borago officinalis fra frø

Hjulkrone er næsten for nem: så direkte, hvor den skal vokse, fra forår, i fuld sol og veldrænende jord, og udtyn, så de store planter får plads. Den vokser hurtigt, blomstrer frit og selvsår sig gerne til næste år. Få urter gør mere for bestøverne — bier besøger blomsterne uafbrudt hele sommeren. Vores guide til urtedyrkning og såkalender for urter dækker timing og pleje i detaljer.

Klar til at dyrke hjulkrone? Udforsk sorterne, eller læs grundlæggende om det først.

Relaterede kategorier: Hjulkrone · Kulinariske urter · Etårige urter · Aromatiske urter · Alle urtfrø

Hos SeedsChoice sendes alle ordrer fra Meppel, NL med hurtig, sporet EU-levering.

Hvad er Borago officinalis?
Det er det botaniske navn for hjulkrone, også kaldet stjerneblomst – en aromatisk ettårig urt dyrket for sine spiselige blå blomster og agurksmagende blade. Er hjulkronens blomster spiselige?
Ja. De klare blå, stjernefomede blomster og de unge blade har begge en frisk, agurklignende smag, der er dejlig i sommerdrikke og salater. Er hjulkrone god for bier?
Særdeles. Bier besøger blomsterne uafbrudt hele sommeren, hvilket gør hjulkrone til en af de bedste urter, du kan dyrke for bestøvere. Hvordan dyrker jeg hjulkrone fra frø?
Sås direkte der, hvor den skal vokse, fra foråret i fuld sol og velafdrænet jord, og udtyn derefter frøplanterne. Den vokser hurtigt og selvsår sig frit.