Peppermint mangoldfrø til farverige blade

Mangoldfrø 'Peppermint' er en etårig bladgrøntsag, der dyrkes for sit dekorative, spiselige løv og markante stængler. Denne Peppermint-mangoldsort skiller sig ud med hvide stængler markeret med fine lyserøde striber, der skaber et iøjnefaldende look i bede og kanter samt i grøntsagshaven. De møre unge blade egner sig til farverige salater, mens større blade almindeligvis bruges i varme retter. Som Beta vulgaris-bladgrøntsagsfrø er denne sort værdsat for stabil produktion og hurtigtvoksende mangoldplanter under typiske haveforhold.

Planteegenskaber og noter om placering i haven

Peppermint mangoldfrø udvikler sig til oprette planter med brede grønne blade og markante lyserødtstribede stængler, der bevarer mønstret, efterhånden som planten modnes. Denne etårige bladgrøntsagsmulighed fungerer godt i åben jord til køkkenhaver, blandede prydplantninger og dedikerede bladgrøntsagsrækker, hvor visuelt udtryk betyder noget. For gartnere, der planlægger sæsonmæssig kontinuitet, er sorten ofte forbundet med udendørs såning marts til august og høst maj til oktober, afhængigt af lokalt vejr og dyrkningsforhold. Botanisk navn: Beta vulgaris.