Hvide rødbederfrø til lyse rødder

Hvide rødbederfrø er et markant grøntsagsrodafgrødevalg til gartnere, der ønsker en lys, ikke-rød bede til køkkenet og havepladsen. Denne hvide rødbedersort kendes som Albina Vereduna og dyrkes som en etårig afgrøde. Planterne danner runde rødder med et lyst indre og producerer også frisk grønt, let kruset bladværk. Botanisk navn: Beta vulgaris.

Albina Vereduna-rødbederfrø til haven

Albina Vereduna-rødbederfrø egner sig til åbne bede og traditionelle grøntsagsbede og passer godt ind blandt andre grøntsagsrodafgrødefrø. Rødderne tilberedes typisk efter kogning og kan serveres varme eller kolde, og de bruges også rå i retter som salater. Unge blade bruges ligeledes som bladgrøntsag. Til planlægning af din sæson er denne type ofte forbundet med frilandssåning april–august og høst af rødbeder juli–september, afhængigt af lokale forhold.

Vækstform, planteafstand og brug

Denne rødbedetype udvikler en kompakt bladroset over jorden og en fast, rund rod nedenunder. Følger du standard havelayout, er en rødbederplanteafstand på 35 × 10 cm en almindeligt anbefalet retningslinje for denne sort, og mange gartnere foretrækker at så rødbeder i rækker for en ryddig bedeorganisering. Som et etårigt hvidt rødbederfrø til friland er det et praktisk valg til blandede grøntsagshaver, hvor ensartede rækker og nem høst foretrækkes.