Tørre blomster selv: lufttørring, silicagel og presning

At tørre blomster handler mindre om teknik end om timing og mørke. Skær dem på det rigtige tidspunkt, få fugten ud, før skimlen får en chance, og hold lyset væk imens, så holder de fleste haveblomster både formen og meget af farven i et år eller mere. Hvilken metode du skal vælge, afhænger af blomsten: Papiragtige evighedsblomster tørrer nærmest af sig selv, mens bløde kronblade skal have hjælp.

Her får du de tre metoder, der virker derhjemme — lufttørring, silicagel og presning — hvilke blomster der passer til hver af dem, og hvordan du opbevarer resultatet. Er du i gang med at finde ud af, hvad du vil dyrke til tørring, så start med vores liste over de bedste blomster til tørring.

• Afskæring en tør morgen, lige før blomsterne er helt udsprungne
• Lufttørring små buketter med hovedet nedad, mørkt og luftigt: 1–3 uger
• Silicagel bløde, åbne blomster i en lufttæt boks: 2–7 dage
• Presning flade blomster og blade mellem papir: 2–4 uger

Hvornår skal du skære blomster til tørring?

Blomsterne udvikler sig videre, mens de tørrer, så skær dem lidt tidligere, end du ville gøre til vasen. De fleste er bedst, når de er omkring tre fjerdedele udsprungne; helt udsprungne blomster taber tit kronbladene eller bliver dunede under tørringen. Hold øje med statice, helichrysum og kugleamarant, for de er undtagelsen: Vent, til farven er helt udviklet, for den bliver ikke dybere, efter at de er skåret.

Pluk på en tør dag, når duggen er væk, vælg stilke uden skader, og fjern bladene med det samme. Bladene rummer det meste af vandet i en stilk, og det er der, skimlen begynder.

Metode 1: lufttørring trin for trin

Lufttørring er den nemmeste metode og virker til de fleste evighedsblomster, græsser, frøstande og krydderurter. Det er også den metode, vi bruger i vores guides til tørring af statice og tørring af lampionblomster.

1. Lav små buketter Fem til ti stilke pr. buket, forskudt, så blomsterhovederne ikke rører hinanden. Store, tætte buketter tørrer langsomt i midten og bliver mugne.
2. Bind med en elastik Stilkene skrumper, når de tørrer. En elastik strammer med, hvorimod stilkene let glider ud af en snor.
3. Hæng dem med hovedet nedad Når buketterne hænger, holder stilkene sig lige, og blomsterhovederne står pænt opret, når de er tørre. Et tørrestativ eller en snor på tværs af et rum fungerer fint.
4. Vælg et mørkt, tørt og luftigt sted Et gæsteværelse, et lunt og tørt skab eller et tørt skur. Lys bleger farverne hurtigt, og fugtig luft giver skimmel. Undgå køkken og badeværelse.
5. Tjek dem efter en til tre uger Blomsterne er klar, når stilkene knækker i stedet for at bøje, og kronbladene føles sprøde. Tykke stilke tager længere tid.

Metode 2: silicagel til bløde blomster

Silicagel er et kornet tørremiddel, der sælges til blomstertørring. Det trækker hurtigt fugten ud og støtter samtidig kronbladene, så det egner sig til blomster, der falder sammen, når de hænges op — som zinnia, kosmos, georginer, roser og enkle blomster, du gerne vil bevare i deres åbne form.

Hæld 2–3 cm gel i en lufttæt boks, læg blomsterne på gelen med en kort stilk og forsiden opad, og drys forsigtigt mere gel ind imellem og hen over kronbladene med en ske, til de er dækket. Læg låg på, og tjek dem efter to dage; de fleste blomster tager to til syv dage. Børst kornene af med en blød pensel. Gelen kan tørres i en lun ovn og genbruges mange gange.

Metode 3: presning af flade blomster og blade

Presning er metoden til fladt og sart materiale: stedmoderblomster, hornvioler, enkeltblomster af ridderspore, bregner, kronblade af kosmos og efterårsblade. Læg blomsterne mellem ark af trækpapir eller almindeligt papir, uden at de rører hinanden, inde i en tung bog eller en blomsterpresse. Læg vægt ovenpå, og lad dem ligge i to til fire uger; skift papiret efter de første par dage, hvis det føles fugtigt. Pressede blomster er perfekte til kort, billeder og kreative projekter i resin.

Sådan opbevarer og pynter du med tørrede blomster

Når blomsterne er tørre, er sollys den største fjende. Stil dem væk fra sydvendte vinduer, så holder de farven i et år eller længere. Den næststørste er fugt: I fugtige rum bliver tørrede stilke bløde. Opbevar ekstra buketter løst svøbt i papir i en æske et køligt og tørt sted. En hårtørrer på kold indstilling, holdt på afstand, fjerner støv uden at skade blomsterne, og tørrede stilke er et godt grundlag for en holdbar krans af tørrede blomster.

Almindelige fejl

• At skære blomsterne helt udsprungne. De bliver ved med at åbne sig under tørringen og taber kronbladene.
• At lade bladene sidde. Bladene holder på fugten, og det er der, skimlen begynder.
• For store buketter. Midten forbliver fugtig. Hold buketterne små.
• At tørre i dagslys. Farverne falmer i løbet af få dage. Mørke rum giver de klareste farver.
• At hænge bløde blomster op. Roser, zinnia og georginer krøller sammen, når de hænges op; brug silicagel.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor lang tid tager det at tørre blomster?
Lufttørring tager en til tre uger, silicagel to til syv dage og presning to til fire uger. Tykke stilke og fugtigt vejr forlænger tiden.

Beholder tørrede blomster farven?
De fleste holder en god farve i et år eller mere, hvis de tørres og opbevares uden for direkte sol. Blå og lyserøde nuancer holder godt; hvide kan blive cremefarvede med tiden.

Kan jeg tørre blomster i mikrobølgeovnen?
Det kan lade sig gøre med silicagel i en beholder, der tåler mikrobølgeovn, men blomsterne bliver let svedne. Til blomster fra din egen have giver lufttørring og almindelig silicagel mere sikre resultater.

Hvorfor blev mine tørrede blomster mugne?
Som regel fordi buketterne var for store, bladene sad på, eller tørrestedet var fugtigt. Fjern de angrebne stilke, og tør resten i mindre buketter et varmere og bedre ventileret sted.

Hver blomst, du tørrer i år, er en god grund til at dyrke flere næste år. Find evighedsblomster, statice, helichrysum og frø til snitblomster, se hele frøsortimentet, eller læs flere af vores dyrkningsguider.