{"title":"Coriandrum sativum","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e — koriander (cilantro)\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e er det botaniske navn for koriander, en hurtigvoksende aromatisk ettårig plante der giver to helt forskellige smagsoplevelser fra én plante: det friske blad, kendt som cilantro, og det varme, citruspræget frø brugt som krydderi. Den er arten bag vores \u003ca href=\"\/collections\/coriander-cilantro\"\u003ekoriander\u003c\/a\u003e-sortiment i \u003ca href=\"\/collections\/culinary-herbs\"\u003ekulinariske urter\u003c\/a\u003e-kollektionen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHistorie \u0026amp; oprindelse\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKoriander er en af de ældste kendte urter og krydderier, hjemmehørende i det østlige Middelhav og det sydvestlige Asien. Dens frø er fundet på bronzealderpladser og i egyptiske grave, herunder Tutankhamons, og den er nævnt i oldtidstekster og Bibelen. Spredt af romerne til alle egne af deres imperium blev den et grundstof fra Europa til Indien, Sydøstasien og Amerika, hvor den nu er central i utallige køkkener.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNavnet stammer fra det græske \u003cem\u003ekoriannon\u003c\/em\u003e; \u003cem\u003esativum\u003c\/em\u003e betyder ganske enkelt \"dyrket\".\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBotaniske egenskaber\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn slank ettårig plante danner koriander først bløde, afrundede nedre blade — køkkenets cilantro — inden den sender fine, fjerlignende blade og flade skærme af små hvide blomster op, som dernæst sætter de runde frø. Den løber hurtigt i blomst i varme, så blad- og frøafgrøder dyrkes ofte separat. Blomsterne er en fin nektarkilde for nyttige insekter, og planten hører naturligt hjemme blandt vores \u003ca href=\"\/collections\/aromatic-herbs\"\u003earomatiske\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"\/collections\/annual-herbs\"\u003eettårige urter\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDyrkning af Coriandrum sativum fra frø\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSå direkte, da koriander ikke tåler rodforstyrrelse og skyder i stok hvis den hæmmes. Til blade sås lidt og ofte i køligere forhold og høstes unge; til frø lades planterne blomstre og modne i sommersolen. Hold den vandet for at forsinke stokskyning. Vores \u003ca href=\"\/blogs\/news\/growing-herbs-from-seed\"\u003eguide til urtedyrkning\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"\/blogs\/news\/herb-sowing-calendar\"\u003esåningskalender for urter\u003c\/a\u003e dækker såning og pleje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlar til at dyrke koriander? Gennemse sorterne eller lær det grundlæggende først.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:12px;margin:20px 0;\"\u003e\n\u003ca href=\"\/collections\/coriander-cilantro\" style=\"display:inline-block;background:#66971d;color:#ffffff;padding:12px 22px;border-radius:8px;font-weight:600;text-decoration:none;\"\u003eSe koriandersorter\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/news\/growing-herbs-from-seed\" style=\"display:inline-block;background:#ffffff;color:#3f6312;border:1.5px solid #9cc35f;padding:10.5px 21px;border-radius:8px;font-weight:600;text-decoration:none;\"\u003eGuide til urtedyrkning\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRelaterede kategorier:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/collections\/coriander-cilantro\"\u003eKoriander\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/culinary-herbs\"\u003eKulinariske urter\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/aromatic-herbs\"\u003eAromatiske urter\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/annual-herbs\"\u003eEttårige urter\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/herbs\"\u003eAlle urtefrø\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHos \u003ca href=\"\/\"\u003eSeedsChoice\u003c\/a\u003e sendes alle ordrer fra Meppel, NL med hurtig, sporet EU-levering.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cilantro-seeds-organic-coriandrum-sativum","title":"Korianderfro økologisk Coriandrum sativum enårig urt","description":"\u003ch2\u003eØkologisk koriander til blade, frø og blomster\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKorianderfrø\u003c\/strong\u003e er et alsidigt valg for havefolk, der ønsker en klassisk etårig urt med både bladrig vækst og aromatiske frø. Dette økologiske udvalg af \u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e er bredt kendt som koriander og passer godt i en etårig urtehave – det giver frisk, grønt løv tidligt og producerer senere en karakteristisk hvid skærmblomsterurt. Som korianderurtefrø er planten værdsat for sin dobbeltanvendelse: bladkoriander til høst af møre blade og planter, der modnes til at danne frø til køkkenbrug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVækstform, højde og prydmæssig effekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne etårige urt når typisk omkring 60 cm i højden og danner oprejste stængler med luftigt løv, efterhånden som den udvikler sig. De delikate hvide skærmblomster tilfører et let, prydmæssigt udtryk blandt grøntsager og urter, hvilket gør den egnet til blandede bede såvel som krukkeurtedyrkning. Leder du efter korianderfrø til friland, er denne sort også velegnet til åbne havepladser, hvor den kan dyrkes side om side med andre kulinariske urter uden at brede sig for meget.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKøkkenanvendelse af blade og tørrede frø\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrug de friske blade til at tilføje frisk smag til salater og en bred vifte af asiatisk inspirerede retter. Når planten er moden, er de tørrede frø et traditionelt krydderi til bagning og velsmagende madlavning, der passer godt til brød, gryderetter, stegt kød og kageretter. Disse Coriandrum sativum-frø er et praktisk valg for havefolk, der søger økologiske etårige korianderfrø til både bladhøst og krydderibrug, mens planteplanen holdes enkel med direkte-så-urtefrø til frilandssåning.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51729134813521,"sku":"SHA-AUR-011055-1","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-AUR-011055-1_1_91eee99b-7a31-4dc8-ac25-efb55ba32b5f.png?v=1778178136"},{"product_id":"coriander-seeds-coriandrum-sativum-cilantro","title":"Korianderfrø Coriandrum sativum – etårig urt, cilantro","description":"\u003ch2\u003eClassic coriander seeds for aromatic kitchen gardens\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecoriander seeds\u003c\/strong\u003e are a popular choice for gardeners who want a versatile annual herb for beds, borders, and containers. This variety is known for fresh green foliage and a neat, upright habit, reaching around 70 cm under suitable conditions. As the plants mature, they develop delicate, \u003cem\u003ewhite umbel flowering herb\u003c\/em\u003e displays that add light texture to the herb patch while also supporting seed formation later in the season. Botanical name: \u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFlavorful herb leaves and seeds for cooking\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOften grown as \u003cem\u003ecilantro herb seeds\u003c\/em\u003e, coriander is valued in many cuisines for both its leaves and its dried spice seeds. The foliage is commonly used to finish salads, sauces, and a wide range of savory dishes, while the mature seeds are a classic pantry ingredient for seasoning and spice blends. As \u003cem\u003eannual herb garden seeds\u003c\/em\u003e, coriander fits well into mixed plantings and compact spaces, and it can be grown where you can provide a bright position.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSite preference and garden placement notes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFor best results, place this herb in a sunny spot, making it a strong match for \u003cem\u003efull sun herb seeds\u003c\/em\u003e selections. It is suitable for container growing as well as open-ground planting, giving flexibility for patios, balconies, and traditional vegetable plots. If you are searching for \u003cem\u003eannual coriander seeds full sun\u003c\/em\u003e or planning coriander for an outdoor herb row, this variety is a practical, widely used option for everyday culinary gardens.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51734084288849,"sku":"SHA-GRO-031118-4","price":3.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-GRO-031118-4_1_c9419a32-0fa4-4910-8de9-75526b8173ef.png?v=1778179487"},{"product_id":"coriander-seeds-coriandrum-sativum","title":"Koriander frø Coriandrum sativum etårig urt langsomt skydende finbladet","description":"\u003ch2\u003eLangsom blomstrende koriander til blade og frø\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ekorianderfrø\u003c\/strong\u003e er et alsidigt valg til en etårig urtehave, værdsat for både frisk løv og aromatiske frøhoveder. Denne langsomt blomstrende koriandervariant er udvalgt til at forblive produktiv længere, inden den blomstrer, hvilket gør den velegnet til gartnere, der ønsker løbende bladhøst såvel som en senere frøhøst. Også kendt som cilantro-urtefrø udvikler den fint delt, finbladet korianderblade med en frisk, klassisk korianderaroma.\u003cbr\u003e\nBotanisk navn: \u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e. Planterne kan nå ca. 70 cm i højden og producerer delikate hvide, skærmformede blomsterklynger, der tilføjer et let, luftigt udtryk blandt andre urter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFinbladet etårig urt til solrige pletter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne etårige urt trives bedst på en lys, solrig plads og passer godt i urtebede, rabatter eller krukker. De fine, fjerlignende blade bruges almindeligvis som krydderurt i salater og en bred vifte af retter, mens modne frø traditionelt bruges som kryddereri i bagværk og salte opskrifter. Hvis du leder efter langsomt blomstrende korianderfrø til en solrig plads, tilbyder denne finfrøede koriandertype en afbalanceret mulighed for gartnere, der nyder at høste både løv og krydderfrø gennem sæsonen.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741164503377,"sku":"SHA-LUN-051350-9","price":3.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-LUN-051350-9_1_2aa6d426-ba99-4a99-82ef-804c45a89abd.png?v=1778183313"},{"product_id":"lemon-coriander-seeds-coriandrum-sativum","title":"Citronkoriander frø Coriandrum Sativum Etårig Urt","description":"\u003ch2\u003eCitrusduftende etårig krydderurt til køkkenhaven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecitronkorianderfr\u003c\/strong\u003e er et aromatisk valg til gartnere, der ønsker en citrusduftende koriandervariant med frisk, lyst præg. Denne etårige køkkenkrydderurt dyrkes både for sine bladrige skud og sine duftende frø, hvilket gør den til et alsidigt valg til bede, rabatter og beholdere. Denne udvælgelse tilhører \u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e og er værdsat for sin karakteristiske citronagtige aroma, der udvikler sig, efterhånden som planten modnes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmagsfulde blade og duftende frø til madlavning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrug de friske blade som koriander i salater og retter, særligt i asiatisk inspirerede og andre globalt inspirerede opskrifter, hvor en livlig krydderurtenote er velkommen. Efterhånden som planten udvikler sig, bliver de modnende frø tydeligt aromatiske og tilføjer en citrusagtig duft, der passer godt til krydderiblandinger, marinader og tørre rubs. Disse etårige krydderurtefrø er et populært valg for kokke, der nyder at høste forskellige dele af samme plante i løbet af sæsonen, mens haven holdes fokuseret på klassiske køkkenkrydderurter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePlantestørrelse og foretrukken placering i haven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne koriander danner typisk en kompakt, opret plante og kan nå op til ca. 40 cm i højden under de rette forhold. For bedste resultat placeres den i fuld sol i haven med veldrænet jord, hvor den kan udvikle stærk vækst og god aroma. Leder du efter citronkorianderfrø med god fuld sol-ydelse i et traditionelt krydderurtebeds, passer denne sort fint ind i blandede beplantninger og dedikerede køkkenhaverækker.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741970170193,"sku":"SHA-BLO-021288-9","price":3.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-BLO-021288-9_1_b0f5d573-7584-4227-b43c-810b51fcc378.png?v=1778186325"},{"product_id":"coriander-seeds-coriandrum-sativum-large-seeded","title":"Koriander frø Coriandrum sativum etårig urt storfrøet","description":"\u003ch2\u003eBredsået koriander til have og potter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKorianderfrø\u003c\/strong\u003e er et alsidigt valg for alle, der ønsker en etårig urt med både attraktiv blomstring og praktisk køkkenbrug. Denne type med store frø dyrkes for sine duftende blade og for de modne frøhoveder, der bruges som krydderi i mange retter. Den kendes også som \u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e og danner luftige, hvide, skærmformede blomsterstande, der giver et let, dekorativt præg blandt andre krydderurtsfrø.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVækstform, højde og placering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne etårige urt når typisk op til ca. 70 cm, med oprette stængler og fintdelt løv. Den trives bedst i en solrig placering og er et godt valg til bede, rabatter og blandede urteplantninger i fuld sol. Koriander kan også dyrkes i potter og krukker, når du ønsker friske blade tæt på køkkenet, mens udendørs plantning egner sig til en pæn urterække i køkkenhaven. Sørg for jævn fugt i jorden, især under aktiv vækst, for at opnå det bedste resultat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmagsbrug fra blad til frøhoved\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe friske blade bruges typisk til at krydre salater og en bred vifte af retter, mens de modne frøhoveder kan høstes og tørres til kulinarisk brug. Frøene bruges traditionelt i bagværk og salte retter, herunder brød, lammeretter og bagværksopskrifter. Leder du efter bredsåede korianderfrø til en klassisk urtebede eller etårig koriander til en lys, åben plads i fuld sol, byder denne sort på pålidelig havepræstation og en velkendt, aromatisk høst.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52575239995729,"sku":"SHA-BLO-021287-0","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-BLO-021287-0_1_55e1947e-9c24-4666-acd3-cdd135bf2cbd.png?v=1778182267"},{"product_id":"coriander-seeds-coriandrum-sativum-culinary-herb","title":"Korianderfrø Coriandrum sativum – etårig urt","description":"\u003ch2\u003eKlassisk etårig urt til det daglige køkken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKorianderfrø\u003c\/strong\u003e er et alsidigt valg til havemennesker, der ønsker en traditionel etårig urt, der kan bruges til både blade og frø i køkkenet. Denne sort er også kendt som \u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e og dyrkes bredt som en duftende, aromatisk krydderurt. De friske blade omtales ofte som cilantro, mens de modne frø er værdifulde som krydderi til en lang række retter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmag, duft og dekorativ haveværdi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDisse cilantrofrø egner sig til en etårig urtehave og kan dyrkes i bede, rabatter eller krukker som del af en praktisk køkkenhave. Planten er populær for sit fine, friskgrønne løv og sin karakteristiske aroma, og den passer godt ind ved siden af andre klassiske krydderurter. Brug bladene til at give salater, salsaer og garniturer et friskt, aromatisk præg, og brug de tørrede frø til at krydre karryretter, supper og marinader.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSæsonegnethed og enkle placeringsønsker\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSom etårigt urtehavesfrø sås koriander typisk udendørs om foråret, men den kan også startes under beskyttelse i køligere perioder, afhængigt af de lokale forhold. For bedste resultat placeres den på en lys plads i jord, der holdes jævnt fugtig uden at blive vandlidende. Leder du efter etårige korianderfrø til såning, der fungerer både i krukker og i frilandsurtebede, er dette et pålideligt og udbredt valg til den kulinariske have.\u003c\/p\u003e","brand":"Shaphira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52575246254417,"sku":"SHA-HOR-041060-1","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0860\/2458\/5553\/files\/SHA-HOR-041060-1_1_08a6e7c4-81e4-4f4e-862a-09b6c0b4a9a9.png?v=1778183600"}],"url":"https:\/\/seedschoice.dk\/collections\/coriandrum-sativum.oembed","provider":"SeedsChoice","version":"1.0","type":"link"}